Leírás és Paraméterek
GUATEMALA WASHED HUEHUETENANGO – Guetamala Huehuetenango regiójának egyik farmjáról, Finca El Puenteről hoztuk be ezt az új 100% arabica kávét. Az ország ezen részén a kávé 1500-2000 méter magasan, nem vulkáni földeken terem. Az itteni mikroklima, a nem túl hideg levegő, az időben jól eloszló esők és a termékeny termőtalaj együtt adják a tökéletes termesztési feltételeket. A kávét kézzel válogatva szedik, vizes eljárással tisztítják majd napon szárítják.A kávé egy pici terület ízvilágát tükrözi. Kellemesen édeskés, enyhén savas, melynél kóstoláskor a különböző áfonyák, mandarin, mogyoró és kakaó íze keveredik. Zamata az espressónál jön ki a legjobban,de tejes italként is kiváló.
GUATEMALA WASHED HUEHUETENANGO - the beautiful 100% arabica coffee beans can be traced all the way back to Finca El Puente, in the Huehuetenango region of Guatemala. Coffee grows at an altitude of 1500 to 2000 m above sea level in the country’s non-volcanic coffee-producing area. A variety of microclimates, the temperate-to-cold climate together with well-distributed rains and good soil conditions all contribute to ideal growing conditions. Coffee is selectively handpicked, washed and sun dried.
Can be drank as a single origin and is sweet with a delicate acidity. In the cup it reveals an intriguing mix of blueberry, cranberry and mandarin, with nuances of hazelnut and cocoa.
